乳山路王先生问：听说有些塑料瓶不能用来装食品。日前我在乳山路上一小吃店用餐时发现，他们用来装醋、酱油等调料的容器，都是某饮料塑料瓶，瓶底有一个三角形标志，里面有数字1。在乳山路上，采用这种塑料瓶装调料的还不止一家。这样的塑料瓶装调料，合适吗？
上海市塑料行业协会有关专家答复：一般来讲，用于盛装矿泉水、饮料等液体的塑料瓶不适宜反复使用，特别是用来装醋、酱油等调料。因为这些调料本身具有一定的腐蚀性，长期用塑料饮料瓶盛装，会释放塑料材质中的有害物质，对人体造成伤害。饮料瓶底的三角形标志和数字，是一种塑料回收标志，可以帮助我们了解塑料制品的材质以及它们的使用条件，一般出现在塑料制品底部。例如数字为1，则表示材质是PET，这种材质不适合装高温液体或用于加热，长期使用，可能会释放致癌物。
塑料回收标志中的数字含义1—PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。这种材料耐热至70℃，装高温液体或加热则易变形，有害物质会溶出。同时这种塑料制品用了10个月后，可能会释放出致癌物。
2—HDPE（高密度聚乙烯）盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器多是此种材质制成，可耐110℃高温。但这些容器通常不好清洗，易变成细菌温床，最好不要循环使用。
4—LDPE（低密度聚乙烯）保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
5—PP（聚丙烯）多用于制造微波炉餐盒。耐130℃高温，是唯一可以放进微波炉的塑料盒。需要特别注意的是，一些餐盒的盒盖并不耐高温，加热前最好先把盖子取下。
6—PS（聚苯乙烯）多用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，尽量避免用其打包滚烫的食物。
7—PC（聚碳酸酯）及其他类PC多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有双酚A而备受争议。专家指出，在使用此塑料容器时要格外注意。
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